Швидка доставка компанією-первізником "Нова Пошта"

Рецепти з лавашем

Хрусткі чіпси з тонкого лаваша

Підготовка:
20 хв
Час готування:
8 хв
Кількість порцій:
4 порції

Приготування:

Крок 1.    Сир натріть на дрібній тертці і на час відкладіть. Яйце вимийте в теплій воді і вбийте в суху посуд. За допомогою віночка змішайте білок з жовтком.

Крок 2.    Додайте до яєць сметану, сушену копчену паприку. Часник очистіть і пропустіть через прес або натріть на дрібній тертці. Посоліть і поперчіть за смаком. Ретельно перемішайте суміш.

Крок 3.    Лаваш розстеліть на робочій поверхні. За допомогою кулінарної кисті рівномірно розподіліть яєчну суміш по листу лаваша.

Крок 4.    Посипте лаваш підготовленим раніше натертим сиром.

Крок 5.    Лист лаваша спочатку наріжте на вертикальні смуги, а потім також перпендикулярно. І далі кожен вийшов квадратик розріжте навпіл по діагоналі. В результаті вийдуть порційні трикутнички. 

Крок 6.    Деко для випікання застеліть пергаментним папером. Змастіть папір соняшниковою олією. І викладіть чіпси в один шар так, щоб шматочки не торкалися один одного, інакше при випіканні вони міцно злипнуться між собою.

Випікайте в заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці протягом максимум 10-12 хвилин до рум'янцю сиру.


Лаваш після випікання стає хрустким, сир перетворюється в підсмажену скоринку, часник дає пікантну нотку, а сметана надає чіпсам м'який вершковий присмак.
Абсолютно точно одне-ці чіпси з повністю натуральних інгредієнтів.

Інгредієнти:

Лаваш тонкий:

180 г

Твердий сир:

50 г

Яйця:

1 шт

Сметана:

1 ст.л.

Рослинна олія:

1 ст.л.

Часник:

1 зубчик

Сіль:

по вкусу

Перець чорний мелений:

по вкусу

Паприка:

1 ч.л.

Харчова цінність:

Калорійність:

300 ккал

Білки:

11 г

Жири:

14 г

Вуглеводи:

31 г

Б/Ж/В:

20 / 25 / 55

Наша продукція

Компанія «Перша Приватна Пекарня» є лідером у виробництві тонкого лаваша без штучних барвників та консервантів. Наша продукція з успіхом продається в кожному куточку країни.