Буріто з куркою і рисом

Крок 1.
Підготуйте інгредієнти.
Крок 2.
Лук, часник і перчик чилі дрібно ріжемо.
Крок 3.
На рослинній олії протягом 1 хвилини обсмажуємо цибулю, часник і чилі, додаємо курочку розібрану на волокна (я використовувала відварене куряче стегно) і томатний соус. Перемішуємо.
Крок 4.
Додаємо рис і трохи бульйону. Ретельно перемішуємо і прогріваємо суміш протягом декількох хвилин.
Крок 5.
Додаємо натертий сир і перемішуємо, щоб сир розплавився.
Крок 6.
На тортильї викладаємо начинку і звертаємо в рулет. Тортилья у мене  маленького діаметра, а начинки я люблю додавати побільше, тому згорнути в рулетик у мене тортилью просто не вийшло :)
Крок 7.
Перед подачею, рулетик можна підсмажити на сухій сковорідці. Смачного!