Приготування:
Крок 1. Підготувати і подрібнити всі продукти, для приготування кесадільї. Сковороду з невисокими бортами і антипригарним покриттям розігріти на сильному вогні. Вогонь зменшити до середнього. Викласти перший коржик тортильї. Зверху викласти трохи натертого на крупній тертці сиру, томати черрі і заздалегідь обсмажене до готовності куряче філе.
Крок 2. Зверху розподілити кільця цибулі.
Крок 3. Посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки. Зверху посипати половиною натертого сиру, що залишився. Сумарно час підсмажування першої тортильї не повинно перевищувати двох хвилин, щоб вона не підгоріла.
Крок 4. Додати дрібно нарізаний болгарський перець. Посолити за смаком. Краще брати червоний або зелений болгарський перець.
Крок 5. Накрити другий тортильєю. Почекати півхвилини, поки сир розплавиться і прилипне до коржику. А потім перевернути кесаділью на іншу сторону і обсмажувати блюдо ще пару хвилин. Зазвичай кесаділью відразу, знявши з вогню, розрізають ножем для піци на чотири рівних сегмента і відразу ж подають до столу.
Компанія «Перша Приватна Пекарня» є лідером у виробництві тонкого лаваша без штучних барвників та консервантів. Наша продукція з успіхом продається в кожному куточку країни.