Приготування:
КРОК 1
Цибулю дрібно нарізати і трохи обсмажити на кукурудзяній олії до прозорості.
КРОК 2
Додати до нього яловичий фарш, прогрівати протягом 7 хвилин.
КРОК 3
У обжарку покласти подрібнені помідори, з яких знято шкірку, нарізану зелень петрушки.
КРОК 4
Фарш з овочами поперчити та посолити за смаком.
КРОК 5
Натерти сир «Гауда» на великій тертці.
КРОК 6
Розігріти суху сковороду, викласти тортилью, посипати тертим сиром, викласти м'ясну начинку, знову покрити шаром сиру.
КРОК 7
Накрити начинку другою тортиллю, перевернути. Коржики з начинкою повинні стати хрусткими і рум'яними. Під час подачі нарізати випічку трикутниками.
Компанія «Перша Приватна Пекарня» є лідером у виробництві тонкого лаваша без штучних барвників та консервантів. Наша продукція з успіхом продається в кожному куточку країни.